Safari est né du rêve de partager l'âme vibrante de l'Afrique à travers sa gastronomie authentique. Depuis notre ouverture, nous accueillons des voyageurs et des amateurs de cuisine généreuse dans un univers chaleureux et convivial.
Nos chefs, originaires de différentes régions africaines, créent ensemble une symphonie culinaire unique, où chaque plat raconte une histoire de tradition, de passion et de savoir-faire transmis de génération en génération.
Viande tendre dans une sauce onctueuse à base d'arachide naturelle, légumes frais et riz blanc. Un classique incontournable qui incarne la richesse de la cuisine ouest-africaine.
Riz volcanisé aux poissons frais du jour, légumes de saison et sauce tomate savante. Le plat national sénégalais, préparé avec les secrets familiaux de nos cuisiniers.
Poulet délicat mariné aux oignons caramélisés et citron frais, grillé à la perfection. Une explosion de saveurs douces et acidulées, signature de la Guinée-Bissau.
Assortiment de légumes de saison cuits lentement dans une sauce généreuse et savante. Parfait en accompagnement ou comme plat végétarien complet et nourrissant.
Semoule fine dorée, légumes variés et viande d'agneau tendre. Préparé selon les traditions maghrébines, un voyage culinaire à travers le désert.
Assiette généreuse avec nos meilleures spécialités. Idéale pour les groupes et les explorateurs culinaires qui désirent découvrir toutes nos saveurs en une seule visite.
Chez Safari, l'atmosphère est aussi riche que nos mets. Décoration authentique, couleurs chaleureuses et musique africaine créent une immersion totale. Notre espace respire l'hospitalité généreuse et la convivialité qui caractérisent le continent africain.
Adresse :
22 Rue Doudeauville
75018 Paris (Montmartre)
Téléphone :
À convenir sur place
Horaires :
Mardi - Jeudi : 12h00 - 23h00
Vendredi - Samedi : 12h00 - 00h30
Dimanche : 12h00 - 23h00
Lundi : Fermé
Réservations : Conseillées pour les groupes
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